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建发旅游集团多家酒店荣登厦门市“十大名菜名厨名店名小吃”榜单

2024/09/30

近日,在第三届厦门市“十大名厨名菜名店”评选活动暨首届厦门市“十大名小吃”评选中,建发旅游集团收获多个奖项——旗下厦门悦华酒店、厦门宾馆和厦门海悦山庄酒店分别以法国勃艮第焗蜗牛、甘鲷鱼藏红花辣汁和新派古早闽味羊排等招牌菜品获评“十大名菜”;厦门宾馆中餐厨师长叶兴斌、厦门悦华酒店西厨总厨杨为良荣膺“十大名厨”称号;厦门海悦山庄酒店香茶宫中餐厅荣获“十大名店”。

未来,建发旅游集团将继续提升酒店餐饮服务水平,不断探索和实践,推动地方餐饮文化的传承与发展,为宾客带来更多高品质的酒店餐饮体验。


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